Los buñuelos son un clásico de las fiestas y reuniones familiares, y los de manzana, en particular, una delicia que nunca pasa de moda, perfectos para cualquier momento del día.
Una alternativa segura y rica para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, sin perder la textura ni el sabor característicos de los panqueques tradicionales.
Aunque no son tan comunes como las de carne o pollo, son una forma creativa y sabrosa de aprovechar esta pieza poco valorada, convirtiéndola en un plato delicioso y crocante que sorprende.
