Receta de Compota de manzana al microondas

La compota de manzana, con su textura suave y su dulzura natural, es perfecta para comer sola, acompañar yogur, avena. También es un excelente acompañamiento agridulce para platos como la carne de cerdo (en ese caso no se le agrega ningún endulzante). Además, es una receta sin azúcar añadida si se usan manzanas dulces, y se puede personalizar con canela, miel o frutos secos. Esta es la receta de @lagurudelmicroondas.

Preparación

Paso 1

Pelar y cortar las manzanas en cubitos.

Paso 2

Ponelas en una taza o recipiente apto para microondas, agregar el azúcar o edulcorante y un poco de agua (hasta cubrir la mitad de los cubitos de manzana).

Paso 3

Llevar al microondas 4 minutos a potencia máxima. Retirar, revolver un poco y llevar a cocción otro minuto.

Paso 4

Cuando esté cocinado, dejar enfriar y ¡listo!. Para hacer más, sólo hay que multiplicar los ingredientes y el tiempo de cocción. Si se la va a consumir como postre se le puede espolvorear canela.