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Calamares

Rabas a la romana
Como entrada o principal, las rabas ya son protagonistas de los bodegones y vermuterías porteñas, muy fáciles de replicar en el hogar.
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Picada de mar
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Sándwich de rabas con alioli
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Fideuá
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Calamares rellenos
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Chipirones a la plancha
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O-Sam Bokkeum
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Ceviche mixto al ají amarillo
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Paella de mariscos
Este ícono de la cocina española se volvió un clásico de los bodegones y pronto se extendió a los hogares donde su preparación reúne a familiares y amigos en torno a la mesa, celebrando el tan argentino arte de compartir.
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