Receta de Pizza de palmitos

Esta pizza de palmitos es amada por quienes buscan una combinación suave, sabrosa y diferente. Su sabor único que mezcla lo vegetal con lo untuoso. Lleva salsa golf casera. La masa casera requiere un tiempo de reposo. Esta receta rinde 1 pizza grande.

Preparación

Paso 1

Formar la masa, mezclando las harinas con la levadura, la sal y el azúcar.  Luego, sumar el agua y el aceite, amasar bien y dejar reposar bien tapado el bollo hasta que duplique su volumen.

Paso 2

Estirar en fuente pizzera de 30 centímetros de diámetro y dejar leudar nuevamente hasta que crezca.

Paso 3

Por último, pintar con salsa de tomate, y hornear para formar la prepizza al molde.

Paso 4

La salsa golf. Cortar los palmitos y los huevos duros.

Paso 5

Armar la pizza con la mozzarella y el jamón, hornear hasta que se funda el queso.

Paso 6

Añadir los palmitos, la salsa y los huevos y servir.