Receta de Pizza de avena

Con una base crujiente y liviana, esta pizza con masa de avena conserva todo el sabor de la pizza tradicional, pero con un extra de fibra, proteínas y saciedad. Esta receta es de la licenciada en Nutrición, Rocío Tordini (@nutri.recipes)

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bowl la avena molida, la sal y el polvo de hornear. Colocar en el centro el aceite y el agua. Tiene que quedar con una textura pegajosa, no se forma una masa.

Paso 2

Colocar la preparación en una placa forrada con papel manteca o papel aluminio aceitado. Mojarse las manos con agua para que no se pegue la masa a las manos y darle forma de pizza.

Paso 3

Hornear 10 de 15 minutos en horno fuerte o hasta que se pueda despegar del papel manteca o papel aluminio . Colocar el queso y las hierbas y hornear por 10 minutos más. También se le puede agregar salsa de tomate.