window.addEventListener('keydown', function(e) { if(e.key === 'Escape'){ e.preventDefault() } });
Noticias hoy

    Receta de Batatas rellenas con atún

    Receta de Batatas rellenas con atúnReceta de batata rellena con atún (Foto: Maxi Failla)
    Calificación. . .
    Imprimir
    Guardar

    Sumá la receta a tus

    Recetas Guardadas
    AGREGALA A UNA COLECCIÓN

    1 de 1

    CREAR COLECCIÓN
    CREAR COLECCIÓN

    La receta se agregó a tus recetas guardadas.

    Marcá las estrellas

    Puntuación

    No lo pude comer

    No me gustó

    Podría mejorar

    Me gustó

    Me encantó

    Redacción Clarín

    FICHA

    • - Porciones: 5
    • - Costo: $$$$$

    Ingredientes

    • - 6 batatas
    • - 4 cucharadas de aceite de oliva
    • - 1 cebolla picada
    • - 3 zanahorias picadas
    • - 2 tomates pelados y picados
    • - 2 hinojos picados
    • - 2 tallos de apio picados
    • - 150 g de atún en lata escurrido
    • - 150 g de queso en hebras
    • - 2 cucharadas de perejil picado
    • - 1 cucharadita de jengibre picado
    • - 1/2 cucharadita de nuez moscada
    • - Sal y pimienta, a gusto
    Receta de batata rellena con atún (Foto. Maxi Failla)Receta de batata rellena con atún (Foto. Maxi Failla)

    Preparación

    Paso 1

    Envolver las batatas en papel aluminio y llevarlas a horno medio 40 minutos. Hacerles un corte en la parte superior y ahuecarlas un poco, con una cuchara, reservar.

    Paso 2

    En una sartén, calentar el aceite y cocinar 15 minutos la cebolla con la zanahoria, el tomate, el hinojo y el apio. Dejar enfriar en un bowl.

    Paso 3

    Sumar el atún, la mitad del queso y el perejil. Condimentar con jengibre, nuez moscada, sal y pimienta.

    Paso 4

    Rellenar las batatas con esa mezcla y cubrir con el queso restante.

    Paso 5

    Llevar 5 minutos a horno caliente y servir con hojas verdes.


    Mirá también

    Calificación. . .
    Imprimir
    Guardar

    Sumá la receta a tus

    Recetas Guardadas
    AGREGALA A UNA COLECCIÓN

    1 de 1

    CREAR COLECCIÓN
    CREAR COLECCIÓN

    La receta se agregó a tus recetas guardadas.

    Marcá las estrellas

    Puntuación

    No lo pude comer

    No me gustó

    Podría mejorar

    Me gustó

    Me encantó


    Más recetas de Platos principales