Receta de Palitos de queso

Los palitos de queso son fáciles y rápidos de preparar. Resultan ideales para acompañar una picada o para untarlos en un dip. Se pueden realizar en cantidad y guardar en un frasco hermético. 

Preparación

Paso 1

Para la masa: formar un volcán con la harina y la sal fina. En el centro sumar la levadura desgranada, el agua tibia y el aceite. Ir tomando de a poco hasta formar un bollo liso. 

Paso 2

Sumarle el queso y amasar hasta integrar. Tapar con un lienzo y dejar leudar en un lugar tibio.

Paso 3

Para formar los grisines, cortar la masa en tiritas y estirarla del largo que se prefiera. Esparcir el orégano. 

Paso 4

Colocarlos en una fuente y cocinar en horno precalentado a 180° C durante 15 minutos aproximadamente.