Name: Receta de Salsa de yogur
Prep time: 6 min
Cook time: 2 min
Total time: 8 min
Yield: 4

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Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 8 minutos
- Costo: $$$$$

La salsa de yogur es muy fresca y acompaña a la perfección a preparaciones fuertes y muy especiadas. También es un buen acompañamiento de ensaladas y wraps.

Ingredientes

- 1 yogur natural o griego
- Jugo y ralladura de 1/2 limón
- 10 hojas de menta picadas
- 1/2 pepino
- 2 cucharadas de aceite
- Salpimentar

Preparación

Paso 1

Picar el pepino, retirando las semillas.

Paso 2

Mezclar el yogur con el aceite y el jugo de limón. Salpimentar.

Paso 3

Sumarle el pepino, la ralladura y la menta.

Paso 4

Servir para acompañara kebab, falafel, carnes, ensaladas, wraps, entre otras cosas.

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