Receta de Barras de cereal

Esta receta es de Andrea Amatte.



Preparación

Paso 1

Picar las nueces y las almendras.
 Tostar la avena en una sartén de teflón hasta que quede dorada.
 Por otra parte, procesar con el mixer el maní hasta formar una pasta.


Paso 2

Agregar un huevo a la pasta de maní casera y el edulcorante o la miel. Mezclar todos los ingredientes secos con la pasta de maní.

Paso 3



Poner en una placa de horno con base de papel manteca y cocinar 15 a 20 minutos a fuego bajo hasta que se dore. 
Una vez que se retira del molde, cortar en rectángulos antes de que se enfríe la preparación.

Paso 4

Si se desea, se pueden bañar en con hilos de chocolate. Frescas duran dos o tres días. Para conservarlas más tiempo, utilizar el freezer.