Name: Receta de Paloma
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1

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Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 1
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Costo: $$$$$

La receta del cóctel Paloma, por Santiago Michelis, bartender y Brand Manager de Diageo.

Ingredientes

- 45 ml de tequila
- 30 ml de jugo de pomelo
- 45 ml de limón o lima
- Cáscara de pomelo o rodaja de limón para decorar
- Soda (un toque para el final)

Preparación

Paso 1

Mezclar el tequila y el jugo en una coctelera.

Paso 2

Agregar hielo y agitar.

Paso 3

Colar y servir en vaso trago largo escarchado con sal . Rellenar con soda y decorar con la cáscara de pomelo o rodaja de limón.

Nota: en su versión más simple, se reemplaza el jugo de pomelo y la soda por gaseosa de pomelo.

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