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    Receta de Paloma

    Receta de PalomaReceta de trago Paloma. Foto Diageo.
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    Redacción Clarín

    FICHA

    • - Porciones: 1
    • - Tiempo de preparación: 5 minutos
    • - Costo: $$$$$

    La receta del cóctel Paloma, por Santiago Michelis, bartender y Brand Manager de Diageo.

    Ingredientes

    • - 45 ml de tequila
    • - 30 ml de jugo de pomelo
    • - 45 ml de limón o lima
    • - Cáscara de pomelo o rodaja de limón para decorar
    • - Soda (un toque para el final)

    Preparación

    Paso 1

    Mezclar el tequila y el jugo en una coctelera.

    Paso 2

    Agregar hielo y agitar.

    Paso 3

    Colar y servir en vaso trago largo escarchado con sal . Rellenar con soda y decorar con la cáscara de pomelo o rodaja de limón.

    Nota: en su versión más simple, se reemplaza el jugo de pomelo y la soda por gaseosa de pomelo.


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