El abecé para realizar una nutrición eficiente del trigo

Cerca del 30% de las variaciones de rendimiento en regiones trigueras argentinas, es explicado por el manejo de la nutrición, y que el nitrógeno (N) y el azufre (S) condicionan la obtención de altos contenidos de gluten y proteínas en grano.

Se ha comprobado que una nutrición del cultivo de trigo basada en las 4R o Mejores Prácticas de Manejo (MPM), es decir aplicar la fuente y dosis adecuada, en el momento y forma correcta, mejora significativamente la eficiencia en el uso de los nutrientes y del uso del agua. Este enfoque, basado en análisis de suelo y en una fertilización balanceada, no solo permite incrementar la producción y cerrar brechas de rendimiento, sino que también contribuye al desarrollo de cultivos más tolerantes y menos susceptibles a enfermedades foliares.

El mejor rendimiento y calidad del cultivo de trigo resulta cuando tenemos:

-Mayor Eficiencia de Uso (EU) de Agua disponible.

-Un plan de fertilización con N desde el comienzo del cultivo. La corrección de N para mejorar calidad a partir de hoja bandera, como mucho, puede aumentar un punto el % de proteína.

Para determinar la dosis adecuada de N es fundamental el uso de Herramientas de Diagnóstico, que nos ayudan a definir la estrategia de fertilización, reduciendo el riesgo en la toma de decisión.

Entre ellas contamos con:

-Análisis de suelo (0-60 cm). Determinación de la fertilidad física y química del suelo.

-Modelos de simulación “TRIGUERO”.

-SPAD (medidor de clorofila).

-Ag-Tech (sensores remotos, NDVI, etc.).

El Momento de aplicación del N es otro factor crítico para el cultivo de trigo. La aplicación dividida es la recomendación para una correcta fertilización nitrogenada en trigo. Pero cuando tenemos restricción hídrica, como en general ocurre en el invierno de la Pampa Ondulada y la Región Semiárida, una única dosis a la siembra es la mejor opción. En etapas tempranas el N conduce a mejores rendimientos; en etapas tardías puede mejorar la cantidad y especialmente la calidad de las proteínas en grano.

Otro punto importante es la elección de la fuente. En Profertil contamos con urea granulada, fertilizante nitrogenado con el mayor porcentaje de N (46%) del mercado y eNeTOTAL PLUS, que mejora la EUN, cuando realizamos aplicaciones en superficie y en condiciones de alta temperatura y humedad.

Un plan de nutrición adecuado, pensando en rendimiento y calidad de trigo, debe ser planificado desde el comienzo del cultivo. La adecuada disponibilidad de N durante siembra y en macollaje conduce a mejores rendimientos y calidad de grano.

La estrategia de fertilización más apropiada es aquella que permite obtener una adecuada rentabilidad cuidando el medioambiente, aprovechando la potencialidad y conservando las propiedades químicas, físicas y biológicas del sistema productivo.