La moda de los frascos: reemplazan platos y vasos en las mesas modernas

Es una novedosa tendencia que nació en Estados Unidos y que poco a poco va ganando terreno en nuestro país, donde cada vez son más los chefs que se animan a sumar frascos en sus retaurantes y eventos, por su atractiva y colorida combinación de alimentos, mientras que muchos la eligen por la cantidad de beneficios que ofrece, al ser una propuesta accesible, práctica, fácil de transportar, y que permite prepararla y guardarla por varios días. Además, de ser responsable con el medio ambiente, al ser un recipiente que no se contamina como los tuppers y es reutilizable. 

Un concepto que no requiere de una gran elaboración y brinda la posibilidad de utilizar todo tipo de ingredientes, como carnes, pastas, granos, verduras, frutos secos, semillas, frutas, verduras, aderezos, etc. ¿El secreto">